Descripción
Salmón a baja temperatura acompañado de verduras salteadas y salsa teriyaki, un contraste magnífico del agridulce con este pescado tan apreciado.
INGREDIENTES:
Salteado de verduras ( cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo), SALMÓN, SALSA TERIYAKI ( SOJA ( agua, HABAS DE SOJA, vinagre de vino, sal), mirin ( jarabe de glucosa, agua, arroz glutinoso, alcohol de caña de azúcar, sal, arroz), sake ( agua, arroz, koji), azúcar, maicena), sal.
CÁLCULO NUTRICIONAL:
Por cada 100 g. | Por cada 380g. | |
Energía | 177,35 kcal | 673,92 kcal |
Grasas totales | 10,56 g | 40,13 g |
Grasas saturadas | 1,90 g | 7,22 g |
Hidratos de carbono | 3,29 g | 12,50 g |
Azúcares | 2,72 g | 10,34 g |
Proteínas | 16,57 g | 62,96 g |
Sal | 1,14 g | 4,33 g |