Lentejas Jardineras

Nuestra versión veggie de lentejas estofadas cocinadas a fuego lento con mucho mimo.

INGREDIENTES:

Caldo de verduras (agua, zanahoria, cebolla, puerro), lenteja pardina, alcachofa, tomate, calabaza, berenjena, cebolla, pimiento verde, zanahoria, patata, puerro, APIO, AOVE, ajo, sal fina, pimentón, pimienta grano, laurel, clavo.

CÁLCULO NUTRICIONAL:

	Por cada 100 g.	Por cada 450 g.
Energía	82,20 kcal	369,9 kcal
Grasas totales	1,92 g	8,64 g
Grasas saturadas	0,45 g	2,02 g
Hidratos de carbono	10,70 g	48,15 g
Azúcares	3,82 g	17,19 g
Proteínas	4,17 g	18,76 g
Sal	0,21 g	2,29 g