Uno de los guisos con más solera del recetario tradicional, una oda al sabor del mar. Simplemente espectacular.
Cazón, patata, agua, tomate, cebolla, pimiento rojo, zanahoria, ALMEJAS, CALAMAR, brandy, AOVE, ajo, sal fina, pimienta.
Por cada 100 g. | Por cada 450 g. | |
Energía | 69,92 kcal | 314,64 kcal |
Grasas totales | 2,04 g | 9,18 g |
Grasas saturadas | 0,32 g | 1,44 g |
Hidratos de carbono | 4,62 g | 20,79 g |
Azúcares | 1,07 g | 4,81 g |
Proteínas | 6,69 g | 30,10 g |
Sal | 0,38 g | 1,71 g |
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