parmigiana di melanzane

Ración de 380 gr.

 

Plato tradicional de la región de Campania. De origen discutido entre Nápoles, Parma y Sicilia. Apetitosa mezcla de berenjenas, mozarella, parmesano y salsa de tomate con albahaca fresca.

6,45 (IVA incluido)

Alérgenos

HuevosLácteos

Descripción

  Plato tradicional de la región de Campania. De origen discutido entre Nápoles, Parma y Sicilia. Apetitosa mezcla de berenjenas, mozarella, parmesano y salsa de tomate con albahaca fresca.

INGREDIENTES:

Berejena ( 63,83%), salsa de tomate( tomate triturado, tomate, cebolla, concentrado de tomate, aove, azúcar, sal, albahaca, ajo), MOZARELLA (LECHE PASTEURIZADA, sal, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS), PARMESANO( LECHE PASTEURIZADA, CUAJO, sal),HUEVO,  aove, sal.

CÁLCULO NUTRICIONAL:

Por cada 100 g.  

Por cada 380g.

Energía

78,71 kcal

299,10 kcal

Grasas totales

5,24 g

19,91 g

Grasas saturadas

1,97 g

7,48 g

Hidratos de carbono

3,77 g

14,32 g

Azúcares

3,46 g

13,148 g

Proteínas

4,05 g

15,39 g

Sal

0,7 g

2,66 g

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